油糕
油糕，实在是小时候的美味。
小时候赶场，场镇上常有一卖油糕的老人。带着个圆形的炉子，里面坐好了炭火，总是把摊子摆在市场门口不远处，油糕一炸制，香气四溢，飘的很远，勾起来来往往人的食欲。乡镇赶场多半都是很早的，早场七八点钟就开卖，有的人买了这油糕作早点。
油糕是糯米制成的，常常做成一个三角形，卖油糕的老人制好了油糕，直接下锅油炸，滋滋的热油泡顷刻冒起，炸不多时，便熟透了，捞起用粗糙的草纸一包，便是一道美味。油糕味道是咸香的，外面炸制得酥脆，内里还是软糯的，中间还缀着几颗花椒。平日吃菜，花椒是不吃的，吃油糕时，还就要吃这花椒，咸香味中多出几丝椒麻的风味，何其特别。
这油糕多半是守着买的，油糕软糯，老人小孩都喜吃。一定要现炸趁热吃，十分美味，若冷了味道就大打折扣，不好吃的。一般九十点钟，不到晌午的时候，油糕就卖完了。晚了买不到，总还会不高兴。我则每次赶场一定要吃这一块油糕，实在是馋的很。现在想来，也是垂涎欲滴。大概在我上小学，场镇还有油糕贩卖，现在也不知道了，但也有些地方还在卖这种小吃，有机会一定要再尝一尝。
天下乐
天下乐是旌城本地的一个饮料厂，在八九十年代，生产一些汽水饮品。父母那一代，到德阳城中，必喝一瓶天下乐，那个年代也很少有品牌汽水，天下乐也就成了人们印象中的汽水。恰如北京的北冰洋，武汉的汉口二厂，也是很早的一个本地化汽水小品牌。那个年代，运输业亦不发达，一个产品很难遍布全国，于是各地都开始有自己的汽水品牌，天下乐就是旌城的饮料代表。
小时候游东湖山公园时，买过一瓶天下乐，犹记得是橙汁汽水，口味类似于健力宝。那时已经是零几年了，天下乐都还有的卖，再之后就销声匿迹了，天下乐也就成了记忆中的一种味道。
糖饼
糖饼并没有什么新鲜的，多半都是加了泡打粉的面粉，揉制成面团，包入馅料，在一张平的铁板上烙制而成。以前常常都是在摊位上，从揉面开始看起，直到看到一个个热腾腾的糖饼在锅上熟透。
和油糕吃法一致，糖饼也要热的好吃，有两种馅的，一种白糖，一种红糖，然而我总觉得白糖馅的似乎烫一些。两种糖饼，冷了也都凝固不好吃的，最好放着温一些便可吃了。小的时候也多吃这两种糖饼。原先太爷赶场，都会给我带一两个饼子回来，那都是十几年前的事了。
黄花菜
小时候所吃的黄花菜，似乎是野生的，也没人特别照管，初夏时节忽地就从地下冒出来一大片，铺满了整个后园子。开花时候，也是一片片接连开放，真有争先之势。
黄花菜可以烫熟了凉拌，也可以煮面的时候下在汤里作伴菜。我们那里的吃法，多半是新鲜的花朵摘下来，冲洗干净，直接下锅里汆煮，不多时便可起锅。拌在面里，口感爽滑鲜嫩，别有一股独特的花香味道。烫熟了凉拌的吃倒是很少的，但也尝过。后来才知这黄花菜中的秋水仙碱是有毒的，不过高温沸煮便可去除。可见小时候所吃的，都是高温煮透的。
白麻糖
白麻糖，实则也叫丁丁糖。卖糖人背着个小背篓，篓里用纱布和胶带裹着制好的糖饼，很大一块。边走边用凿糖的凿子和锤子敲打，多是“叮叮铛，叮叮铛，叮铛叮铛叮叮铛”的声音，这样的声音多吸引小孩子。只要这声音一响，孩子们便知晓卖糖人来了，围将起来，缠着大人买糖，只见卖糖人一块一块的凿下糖来，用袋子装起来后过秤，几两几钱，算出价格。小孩子们高高兴兴的提着糖，吃了起来。
这糖是好吃的，颇有些粘牙，童年少有甜食，小孩都喜欢的。卖糖人多数也都是挑赶场的日子出来卖糖，镇上好卖些。有时也有沿途路过村上来卖糖，老远就能听到“叮叮铛，叮叮铛，叮铛叮铛叮叮铛”的声音。
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