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有很多女性都比较喜欢爱生闷气，一生闷气就会使月经，受到阻碍，不正常，甚至是胸痛。所以就有一种黄花菜，不仅是可以解决女性生闷气的胸闷胸痛，还好吃。
女人生闷气究竟有多伤身？先别急，每天吃点黄花菜，解忧又顺气。
黄花菜又被称为是金针菜，忘忧草，安，神采萱草，健脑菜等，是人们最喜欢的传统与蔬菜之一，它可以与木耳，香菇和玉兰片混合到一起，被称为干菜的四大金刚。只想支教是黄花菜的盛花期，一其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，营养价值高，务必视为席上珍品。
黄花菜，它里面含有丰富的花粉，糖，蛋白质，维生素，c钙，脂肪，胡萝卜素，氨基酸等人体所必需的营养成分，其所含的，胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，蛋白质含量可以和肉类媲美。孙中山曾经就用四物汤作为自己健身的食疗食谱，四五季黄花菜，黑木耳，豆腐，豆芽，黄花菜为其首位，四物汤的营养成分完备，是补血养血美容的良方。中医认为，黄花菜性平，味甘，入肝脾肾经，有止血，除烦，明目，安神，立严宽胸，清热利尿，解毒消肿，养血平肝，清利湿热等功效。曾经在本草图经中说，黄花菜武藏，历心智，明目聊酬。有很多的史书都曾记载了黄花菜的功效。
在医学上，黄花菜含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时还能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中，记忆力减退，脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效。
至于黄花菜使用时也应该注意新鲜的，黄花菜中含有秋水仙碱，使用后会引起咽喉发干，呕吐，恶心等现象，严重者甚至会出现血便，血尿或尿闭等，因此黄花菜最好在煮熟晒干后再食用，或者食用前用开水焯一下再浸泡两小时以上。
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