下饭菜。Byduya用料鸡胸肉一块黄瓜适量木耳适量黄花菜（可放可不放）适量胡萝卜适量鸡蛋3个葱姜蒜适量酱油1汤匙盐适量食用油适量水淀粉适量料酒（腌肉）少许生抽（腌肉）1/2汤匙淀粉（腌肉）1/2汤匙植物油（腌肉）1/2汤匙做法步骤1、鸡胸肉切片，加入适量生抽，料酒搅匀，加入适量玉米淀粉搅匀，再加入适量植物油搅匀备用。2、其他材料：干木耳和黄花菜泡发洗净控水，黄花切段，黄瓜和胡萝卜切片，葱姜蒜切粒，鸡蛋三个。3、热锅凉油，下入腌制好的鸡胸肉，肉片定型变色后盛出备用。4、鸡蛋打入碗中搅散，热锅凉油，摊成熟鸡蛋碎盛出备用。5、另起锅，倒入适量食用油，下入葱姜蒜爆香，倒入木耳略微煸炒。6、下入胡萝卜和黄瓜片，黄花菜翻炒均匀并断生，下入鸡胸肉。7、加适量生抽和食盐，少许醋，翻炒均匀，加入适量水淀粉和芝麻油，翻炒均匀即可出锅。8、成品。小贴士腌制鸡胸肉的时候加入适量食用油，在肉片滑油的时候不会粘连。鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、
