大家好我是你们的老朋友佛系养生健康之法，感谢大家阅读小编的文章，今天小编给大家一种常见的野菜，农村人叫它金针菜，其实就是黄花菜，是夏季名副其实的“菜王”或者“健脑菜”，很多在农村的孩子肯定对于金针菜非常熟悉，在农村每家每户都有这种野菜，其实它营养价值极高，但是你真的了解吗？今天不妨跟着小编一起详细的了解下金针菜的食疗价值吧。上面这张图片就是农村常见的山珍野菜金针菜，不仅吃起来美味可口，还具有较高的保健价值，营养价值极高，功效多多，你见过吗？金针菜的功效一：金针菜是天赐民间的“健脑菜”，常吃能够健脑补脑的作用，每天炒一盘，具有不错的效果。金针菜的功效二：金针菜中含有一些抑制癌细胞的生长，能够起到防癌抗癌的作用。金针菜的功效三：金针菜是清热解毒，明目的山珍野菜，常食具有不错的效果。金针菜的功效四：夏季肝火旺的人，可以常食金针菜能够降肝火的作用金针菜的功效五：金针菜还具有治疗贫血，凉血止血的功效。注意：金针菜虽然营养价值丰富，但是肠胃病患者忌食金针菜。今天小编给大家介绍了金针菜的食疗价值和禁忌，你学会了吗？你吃过这种蔬菜吗？你们家乡叫什么名字呢？（以上图片来自网络）
