常见的几种日常食用品,可千万别吃错了

吃蔬菜有利于身体健康,所以很多人一日三餐都吃些蔬菜,但吃蔬菜需要注意,有些蔬菜一定不能吃,吃了会中毒。以下这几种蔬菜属于有毒蔬菜。不成熟的西红柿:西红柿没有成熟时,含有龙葵素,这是一种有毒物质。如果生吃不成熟的西红柿,会摄入龙葵素,导致口腔苦涩,有恶心、呕吐、头晕、流涎的症状。不成熟的西红柿西红柿没有成熟时,含有龙葵素,这是一种有毒物质。如果生吃不成熟的西红柿,会摄入龙葵素,导致口腔苦涩,有恶心、呕吐、头晕、流涎的症状。新鲜黄花菜:新鲜黄花菜含有一种无毒的秋水仙碱,但被人体吸收后会产生有毒物质二氧秋水仙碱,这种物质会使人恶心、呕吐、腹痛,甚至便血、尿血,导致死亡。所以吃新鲜黄花菜要用水焯一下再烹饪,那样有毒成分会减弱,但是每次食用最好不要超过50克。没腌制好的酸菜:腌酸菜的时候要放盐,如果盐少,一部分细菌得不到抑制,菜里面的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,酸菜在腌制六七天后这种化学变化达到高峰。如果在这个时候食用酸菜,可能会发生亚硝酸盐中毒。


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