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第一，我们要去准备一下食材，去找一些比较好看，而且嗯看起来比较脆的黄花菜把黄花菜花蕾给他取掉，准备备用，
2、把准备好的黄花菜放入盆中用清洗先清洗一遍，然后放点盐进行一个浸泡，除去农药残渣，这样的黄花菜吃得更放心一些，
3.把锅放在煤气灶上架好进行一个焯水，发一些生姜，大蒜，药酒，把水煮开就行了
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4.现在我们去准备好配料，生姜，大蒜，辣椒，料酒，葱，生抽老抽，
5、最后再往里面发点糖，如果没长的话放点冰糖打碎也行，
6、把所有准备好的配料倒入黄花菜，当中搅拌搅拌均匀就可以使用了，