医院主任中医师张毅
尽管市场上有着琳琅满目的助眠产品，但天然、健康、无副作用的食疗方法往往更受人们的青睐。这里有两款助眠蔬菜，能让失眠绕道走。
菠菜：绿色助眠小能手
菠菜，这个我们餐桌上的常客，不仅富含铁元素，有助于补血，还含有丰富的镁元素。镁是一种天然的镇静剂，它能够帮助舒缓紧张的神经，促进身体放松，进而达到助眠的效果。
菠菜中的叶黄素也是一种具有抗氧化性质的营养素，它可以保护眼睛健康，减少夜间因视力问题导致的失眠。因此，晚餐时适量食用菠菜，不仅能够为身体提供必要的营养，还能助你拥有一个宁静的夜晚。
黄花菜：安神助眠好帮手
黄花菜，又名忘忧草，自古便以其安神助眠的功效而受到人们的喜爱。它含有多种营养成分，如维生素、矿物质以及丰富的氨基酸，在这些物质共同作用下，能够调节人体的神经系统，缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
值得一提的是，黄花菜中还含有一种特殊的成分——5-羟色胺，这种物质能够促进人体内褪黑激素的分泌。褪黑激素是一种由松果体分泌的激素，它能够调节人体的生物钟，帮助人们快速进入深度睡眠状态。因此，适量食用黄花菜，不仅能够让你拥有一个甜美的梦境，还能让你在清晨醒来时充满活力。
如何食用这两款蔬菜以助眠呢？
菠菜：可以将菠菜洗净后切断，加入到凉拌菜或汤品中，增加口感的同时，也能摄入丰富的营养。此外，菠菜还可以与鸡蛋、豆腐等食材搭配，制作成营养丰富的菜肴。
黄花菜：黄花菜可以用来炒菜、炖汤或制作成凉拌菜。在烹饪时，可以搭配一些具有安神作用的食材，如红枣、枸杞等，以增强其助眠效果。
需要注意的是，虽然菠菜和黄花菜都具有助眠功效，但并非人人适用。对于个别人群，如过敏体质者，应谨慎食用。此外，食疗只是改善失眠的辅助手段，对于严重的失眠症状，还应及时就医，寻求专业的治疗。
总之，菠菜和黄花菜作为两款具有助眠功效的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，是改善失眠问题的理想选择。