都说民以食为天，相信很多贵港人对吃比较讲究，对于美味也情有独钟。综合种种，贵港通将推出贵港美食原创栏目《小通叹美食》深挖收罗遍布在贵港各地的美食！每周一期
《小通叹美食》第三期，深挖贵港各家钟爱以及好评率爆棚的螺蛳粉店。
一碗正宗的螺蛳粉，是由螺蛳、筒骨熬炖出鲜美的螺蛳汤，再加上各种螺蛳配菜，才能搭配成鲜、酸、脆、爽的螺蛳粉。
先从贵港开了数十年的老店开始吧，这些老店还有一个共同的特点，全都是煮的螺蛳粉，不是烫的哦！
笑八鲜特色招牌：炒螺蛳、煮螺蛳笑八鲜，十五年的老店，最专业的螺蛳粉店，就只做炒螺蛳和煮螺蛳两种粉。
煮螺蛳，高汤也可以喝完，实属夏天喝开胃、冬天喝暖胃。鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，让人垂涎欲滴。尝上一口，鲜酸爽烫，米粉软韧，带着一种侵略性的辣，让人直呼过瘾。
炒螺蛳，需要火候足，炒出来的粉味鲜。配菜多，腐竹很香，秘制的酸菜十分昂贵，也许就是因为这酸菜，让别家的螺蛳粉都做不出它们家独特的风味。