静思语
爱惜生命是本分,
尊重互爱是福分。
——静思语
每日蔬食·上汤木耳忘忧花
食谱提供者/摄影者::肖迎春
材料
黄花菜克、干木耳
辣豆瓣酱、油、盐
做法步骤
1
先将干木耳泡发洗净,黄花菜过清水后,热油锅爆香辣豆瓣酱。
2
放入黄花菜及木耳快速翻炒至黄花菜稍变色,加入热开水、盐适量,再快速翻炒两分钟后熄火,最后将黄花菜挑出装盘,木耳置中即可。
黄花菜,中药名;具有散瘀消肿,祛风止痛,生肌疗疮之功效。用于缓解跌打肿痛,劳伤腰痛,疝气疼痛,头痛,痢疾等~
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