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大同黄花已蜚声大江南北
甚至“飞”出国门
上到了外国人的餐桌
小小黄花
掀起了一浪一浪的美食热潮
而近期正是黄花盛开之时
黄花地里一派忙碌采摘的景象
菜市场上鲜黄花大量上市
鲜黄花怎么吃？
如何做到色、香、味、形、营养俱全？
小编收集整理一篇黄花菜单
你不妨亲自试试厨艺
凉拌黄花
炸黄花
黄花刀削面
黄花鸡蛋饼
黄花豆腐煲
黄花炒肉片
虾仁黄花
山珍黄花疙瘩汤
黄花炒鸡蛋
黄花丸子汤
黄花皮冻
黄花蛋糕
黄花丸子
莜面黄花炖炖
黄花烧麦
也许你不相信还有这么多种鲜黄花的吃法
其实这都是我们大同厨师研制出来的黄花菜肴
他们为了将黄花菜做得更美味
下足了功夫、做足了功课
也许你也有几个拿手的黄花菜谱
不妨分享出来
让这朵小黄花发挥出更大的能量
除了这些好吃又好看的菜肴
黄花还能做成更多的样式
黄花啤酒、黄花雪糕……
30秒带你看看
小小的黄花还能做成什么来源：大同融媒
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编辑：张琼文