生活中这些花随处可见,很多城里人不知道可

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花是植物的各个部位中非常独特的存在,大部分植物开的花主要是用来授粉和繁殖,而对于人来说,花主要是用来观赏的,不同的花朵的不同形态,造就了花朵的观赏价值。但是花作为植物的一部分,当然也要承担植物应当承担的作用,那就是食用。那么哪些花是具有食用价值的呢?一、栀子花栀子花的盛开带给人们的不仅是纯白无瑕以及迷人的花香,更重要的是栀子花是一种重要的食材,用水焯过以后得栀子花搭配一些喜欢的食材,是南方人喜爱的美食,吃起来不仅口颊留香,而且还有一种植物花朵独特的爽脆口感。二、槐花五月槐花香,又到了一年一度的吃洋槐花的时候了,槐花饼,槐花汤,蒸槐花等等都是非常经典的中国人的美食。一口下去,槐花的清香气息不仅逗留在我们的口齿之间,还能让我们的呼吸都携带着满满的槐花香气。三、黄花菜黄花菜是非常典型以花做菜的食材,黄花菜的吃法有很多,凉拌,做汤都很适宜。四、榆钱关于榆钱,可能北方人会更熟悉一些,南方人听过但是见过的不多,其实榆钱就是榆树的花,因为花型长得像铜钱,所以就叫做榆钱,有余钱的谐音,所以非常讨喜。常见的吃法是榆钱炒鸡蛋,蒸榆钱等,没有吃过的朋友有机会一定要试试。五、泡桐花泡桐是一种木质疏松的植物,所以并不被人们委以重用,不过泡桐的树叶和泡桐花却深受人们喜欢。泡桐的树叶通常用来制作桐叶粑粑,虽然并不直接食用,不过用泡桐叶包裹过的粑粑味道格外清香。泡桐花也是一种非常香的花,虽然现在大多数的泡桐花都让它随风飘落,零落成泥了,不过喜欢的人可以用泡桐花裹上面糊烙饼吃,别有一番滋味。除了上述的一些花朵能吃之外还有很多其他的花朵能够当成食物,当然有更多的花朵可以用来制作茶饮。其实按道理来说,除了少数有毒的植物不能食用之外,大多数的植物都能够经由一定的方法进行处理和烹饪之后供人们食用,但是食物的充足以及其他花朵处理程序麻烦所以不被人们使用罢了。


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