在生活中，我们常常只把叶酸与备孕联系在一起，殊不知中老年人补充适量的叶酸同样十分重要。除了调节血压、预防中风之外，叶酸还有许多其他好处，这些好处一直被低估。因此，不要再局限于认为只有备孕的人才需要叶酸，其实中老年人每天大约需要补充微克左右的叶酸。叶酸不仅可以通过口服叶酸片来补充，生活中也有很多富含叶酸的食物，而这些食物很多人却并不知晓。下面将介绍一些“天然叶酸”的来源，让我们一起来认识这些被低估的好处，中老年人经常食用这些食物还可以抗病毒，强筋骨。
一、黄花菜：黄花菜是一种叶酸含量非常丰富的食材，每克中含有.3微克的叶酸，因此被誉为健脑菜。除此之外，黄花菜还含有大量卵磷脂，有助于改善记忆力不集中或减退的情况。此外，黄花菜还具有清热利湿的功效，对于湿热引起的咽喉肿痛、黄疸、尿路感染等有一定的治疗和改善作用。一道推荐的食谱是凉拌黄花菜木耳，清香爽口，适合夏日食用。黄花菜和木耳的搭配，不仅可以清热解毒，还能明目润肠，对于长期熬夜或用眼过度的人群，有着不错的辅助作用。
二、竹荪：竹荪被称为"山珍"，不仅具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效，还富含叶酸，每百克中含叶酸高达微克。一款推荐的食谱是竹荪鸡汤，既美味又滋补，对于养颜美容有一定效果。竹荪炖鸡肉，口感鲜美，是一道滋补养生的汤品。而竹荪中富含的叶酸不仅有助于补充机体所需营养物质，还能提高免疫力，抵抗疾病。
三、鹅肝：鹅肝是一种常见的肝类食材，不仅具有排毒、增强免疫力、补血等功效，而且叶酸含量极高，每百克中含量可达.5微克。此外，鹅肝中还富含维生素C和微量元素硒，对增强免疫力，抗氧化，抑制肿瘤细胞生长等都具有显著作用。一道推荐的食谱是火爆鹅肝，香气四溢，口感鲜美。鹅肝炒香辣鲜嫩，开胃下饭，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。
总结：叶酸对于中老年人来说同样重要，适量补充叶酸有助于调节血压、预防中风等疾病。除了口服叶酸片，我们在日常生活中还可以通过食物摄入叶酸，例如黄花菜、竹荪、鹅肝等食材中含有丰富的叶酸。这些食材不仅可以滋补身体，还可以提高免疫力，抗病毒，强筋骨。因此，要多多尝试这些“天然叶酸”，让身体更健康，生活更美好。