养生膳ID:health25嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。萱草，俗称黄花菜，它不仅是名花佳卉，也是佳肴良蔬，自古以来就为历代诗人所吟咏。在历史文献中，不仅留下许多明诗佳作，而且还有动有的传说。黄花菜是陈胜起义的“大功臣”相传，秦末农民起义 陈胜，起义前家境贫寒，又身染疾病，全身浮肿，不得不以乞食度[详细内容]
日期: 2021/9/12
在餐桌上真正不可缺少的是——蔬菜。常吃蔬菜的人，脸色看起来更红润。蔬菜不仅可以解腻，还富含许多营养素，对我们的身体益处多多。不过，蔬菜在烹饪、保存上是有讲究的：哪些蔬菜要焯水吃？哪些蔬菜一定要放冰箱？......关于蔬菜的种种疑问，现在就解开谜团。别偷懒，焯水这一步不能省在烹饪一些蔬菜前，先进行的 [详细内容]
日期: 2021/9/12
人们常说“无肉不欢”，但是小健认为，在餐桌上真正不可缺少的是——蔬菜。常吃蔬菜的人，脸色看起来更红润。蔬菜不仅可以解腻，还富含许多营养素，对我们的身体益处多多。......................................................................[详细内容]
日期: 2021/9/11
大家都知道，平时多吃点新鲜的蔬菜和水果，对身体健康是有好处的，而且随着养生意识的增强，人们也越来越开始重视蔬菜中所含有的营养成分。但是蔬菜也不能乱吃，有一些蔬菜在吃之前必须要先焯水，否则会危害身体健康，你知道哪些蔬菜在吃之前必须要先焯水吗？下面一起来了解一下。这10种食物吃前要焯水，大多数人还不知道[详细内容]
日期: 2021/9/10
说到野菜，它独特的清香味道以及含有的高营养价值，大家谁不爱啊？但再好的东西也要练就“火眼金睛”，野菜可不是都能吃的！哪些野菜带有毒素，需焯过水才能吃？哪些不能吃？1.香椿现在的季节香椿很少了，但并不妨碍在这里提到它。香椿炒鸡蛋是家喻户晓的一道“地道菜”，但它含有大量的亚 盐，可不能贪多哦。亚 盐我们[详细内容]
日期: 2021/9/9
“大暑小暑，上蒸下煮”，再有一周的时间就到大暑节气了，这个季节正好处在三伏天，三伏天的气候闷热，就跟上了蒸锅似的，走在路上啥也不做就能满身大汗了，热天特别容易出汗，这个时候我们就需要多喝水补充水分，除此之外平时也需要多煲汤来喝。夏天煲汤跟秋冬季节不同，夏季更讲究清淡解暑。关于夏季的养生汤也有不少，比[详细内容]
日期: 2021/9/9
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。除了鲜木耳之外，其他的蔬菜食用不当也会产生致癌物，因此，大家一定要谨慎食用哦!未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。腐烂生姜。腐烂[详细内容]
日期: 2021/9/6
材料：(4-5人份)面粉g，水85g，盐2g，酱牛肉g，海带60g，豆皮80g，花生25g，红薯粉条50g，干黄花菜10g，木耳10g，清水g，粉浆g调料：老抽1大勺，盐1茶匙，胡椒粉少许，十三香少许，鸡精少许，陈醋少许，香油几滴胡辣汤的做法：1、备好材料。2、黄花菜和木耳用清水泡发。3、泡发后备用[详细内容]
日期: 2021/9/5
快点击「每日学一菜」，学习做菜新姿势！吃货看过来！每日学一菜做菜技巧、新鲜菜色应有尽有！教你做出一手好菜，变身厨房达人！栗子煲鸡原料：鸡块、剥过皮的栗子、红枣、枸杞、干黄花菜、火腿丝、鸡油、高汤各适量。调味料：蒜瓣、姜片、葱花、料酒、蚝油、柱候酱、鸡汁、鲍鱼汁、盐各适量。准备：干黄花菜泡软，鸡块用盐[详细内容]
日期: 2021/9/4
过年宴客，分享10到家常小炒的做法，有荤有素，做法简单，收好备用。春节宴客，少不了大鱼大肉，但是总吃大鱼大肉的，又免不了让人觉得油腻，这时，炒几道家常小炒会非常受欢迎。家常小炒虽然做法简单，但是荤素搭配营养更均衡，香辣开胃特别能下饭，吃多了也不会感觉油腻。分享10道家常小炒的做法，收藏好了，过年选着[详细内容]
日期: 2021/9/4
今天吃什么？我来帮你选！每天为你搭配“一日三餐”所需材料：蒜苗克、猪肉克、油盐适量、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、做法步骤：1.准备好所需材料，猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃，将蒜苗择洗干净，再切成寸段待用，姜切成末。2.将猪肉先切成片，再切成丝，粗细要均匀[详细内容]
日期: 2021/9/3
本文转自网络，版权归原作者所有，如侵权请联系删除羊肉烩面是我们常吃的一种美食，色香味俱全，味道正宗，面条筋道、汤味鲜美，深受老百姓的喜爱。那么大家知道羊肉烩面的做法吗？羊肉烩面的家常做法又有哪些？今天小编就带领大家去了解一下关于羊肉烩面的做法大全方面的知识。羊肉烩面的做法很简单，我们完全可以自己在家[详细内容]
日期: 2021/9/3
说到野菜，它独特的清香味道以及含有的高营养价值，大家谁不爱啊？但再好的东西也要练就“火眼金睛”，野菜可不是都能吃的！哪些野菜带有毒素，需焯过水才能吃？哪些不能吃？我们一起来看看！1.香椿现在的季节香椿很少了，但并不妨碍在这里提到它。香椿炒鸡蛋是家喻户晓的一道“地道菜”，但它含有大量的亚 盐，可不能贪[详细内容]
日期: 2021/9/2
现代医学表明，高血压作为现代健康的一大“杀手”，一直威胁着很多人的健康，包括高血压引起的并发症，一直给人们的健康问题，打了一个大大的问号？随着一些现代疾病的不断爆发与传播，越来越多的人，开始注意饮食健康和生活习惯，帮助身体把好每一道健康关卡，不让高血压等疾病问题趁虚而入。比降压药还降血压的2种菜，知[详细内容]
日期: 2021/9/1
导语：在日常生活中，蔬菜是最为重要的食物之一，几乎随时都能在餐桌上看见它的身影。蔬菜不仅种类繁多，而且营养价值丰富，含有多种维生素和膳食纤维，不仅有利于人体对钙、锌等多种营养物质吸收，同时也能起到促进肠胃蠕动、帮助消化的作用。不仅如此，常吃蔬菜对于减肥也能起到很好的帮助，因此，不少减肥人士平时都会适[详细内容]
日期: 2021/9/1
夏季最热的时候已经到了，接下来的三伏天，气温只会越来越高，炎热的天气特别容易让人烦躁，不仅影响身体舒适，更重要的是，还会影响睡眠质量，晚上容易醒来，越累，白天就会昏昏欲睡，提不起劲来。除了要改善学习、工作和生活环境以适应高温外，还要特别注意饮食方面的问题。三伏一定不要错过这个菜，不贵，但是再贵也值得[详细内容]
日期: 2021/8/31
老话说”黄花菜都凉了“常用来比喻错过 时机然而邵东县的黄花菜正”热乎“呢黄花菜又称“忘忧草”，“健脑菜”更是邵东人爱吃的“月子菜”现今被称为：八大名贵蔬菜之一湖南邵东县的黄花菜已经有多年的种植历史中国几乎1/4的黄花菜在这里出产至今还保留着传统的种植方式邵东人对炮制黄花菜更是深韵此道柴火熏蒸，无硫磺[详细内容]
日期: 2021/8/31
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日期: 2021/8/30
7月19日，市委副书记汤立斌来到邵东市，就中药材、黄花菜产业发展情况进行调研。他说，要坚持依托传统优势走特色发展之路，大力培育和发展特色优势产业，把本地资源优势转化为产业优势，进一步做大做强农业特色优势产业，让更多群众在产业发展中受益。邵东市现有中药材资源种，可供开发利用的国家重点品种植物资源多种，[详细内容]
日期: 2021/8/29
专家简介姓名：张海红单位：宁夏大学职务：教授研究方向：食品工程?代表著作：1、基于介电频谱的灵武长枣可溶性固形物含量预测模型，农业工程学报2、预冷方式对黄花菜贮藏品质的影响，食品与发酵工业，,46（10）3、不同膨压处理对冬枣薄壁组织细胞微观力学特性影响，中国食品学报4、低温等离子处理对采后黄花菜活[详细内容]
日期: 2021/8/18