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摆脱失眠困扰，试试黄花菜搭配这个菜，养心助眠安眠效果很不错
黄花菜也被称为“忘忧草”
它的营养价值很高，黄花菜和核桃一样，都含有丰富的卵磷脂，今天用黄花菜分享一个养生美食
首先把新鲜的黄花菜放进花盆里，先加入一盆清水
首先洗黄花菜，在市场上，我们很少买新鲜的黄花菜，一般都晾，新鲜的黄花菜含有一种化学成分，秋水碱，所以我们处理时一定要注意
清洗干净的黄花菜，去除里面的药芯
秋水主要存在于药芯部位，使用后会引起身体中毒，所以我们在使用前必须要除掉心。
然后，将适量的清水倒入锅中，用大火煮开水，煮开后，放入黄花菜煮
高温煮的话，能很好地除去黄花菜的秋水碱，煮的时间约2分钟就可以了，黄花菜可以放心吃。
然后准备4颗洗干净的枣，去除枣核
枣一次使用量不太多，一般3、4粒就可以，多了也容易点火。
接下来准备4个桂圆，首先用剪刀将桂圆的核切断
再拿出里面的果肉，新鲜桂圆又叫龙眼，晒后经常入药，对身体的好处很多
然后在锅里加入适量的纯水，先用大火烧水，把水烧开后放入枣和龙眼
煮五分钟
5分钟后调小火，可以放黄花菜。
先煮两分钟黄花菜
2分钟后再放一个鸡蛋
然后再放一个老红糖。
煮鸡蛋固型后翻面煮，鸡蛋两面煮固型后可以出锅，这个甜汤很温补
黄花菜和枣桂圆有很好的养心助眠，有安神的作用，
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