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牛肉炖黄花菜
By琴韵优雅
清炖，牛肉和黄花菜的香味融合为一体，软烂非常香！
原料：牛肉、黄花菜、八角、桂皮、香叶、花椒粒、精盐、料酒、一品鲜酱油
做法步骤：
第1步、牛腩肉先浸泡一个小时，，泡出血水，清洗干净，切大块。
第2步、黄花菜用清水浸泡软，反复清水干净。
第3步、牛肉冷水下锅，水开后撇去浮末。
第4步、下入干调料开始炖煮，小火炖半个小时。
第5步、加入精盐。
第6步、下入黄花菜继续炖煮半个小时。
第7步、软烂香嫩，非常有营养！
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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