这4种蔬菜天然“有毒”，菜贩子们自己都不吃，我们也许每天都吃
菜市场它的种类呢也都是比较的繁多，卖猪肉牛肉羊肉蔬菜，各种各样的。经常早早的就会看到很多的老头老奶奶们在菜市场抢购，不过，菜市场里面有些菜是值得买的，但是有些菜真的不怎么安全，不是有有毒物质，就是不卫生，比如我们今天说的这4种蔬菜！最不“安全”的4种蔬菜，菜贩子们自己都不吃，你可能还经常买！
木薯
最常在菜市场见到的就是很多木薯粉了，许多人都喜欢购买，总认为这种比较天然，而且味道和口感都不错，但你们要知道，这种粉是用木薯做成的，而木薯本身含有剧毒，所以只有根茎块可以食用，但对于很多制作厂家而言，有的时候也许并不会太认真的去处理。
黄花菜
黄花菜是平常生活中，我们常说到的金针菜，在这种蔬菜食材中，富含了秋水仙碱这种有毒物质。人体如果食用了的话，很容易就会引起急性肠胃炎等多种疾病，而且出现的效率特别快，需要短短的十几分钟，医院中进行检查，也很容易会被误诊。
但是这种黄花菜有一个特点，那就是煮熟以后就会变得无毒，还有就是将其晾晒干以后也会变得无毒。因此在吃这种黄花菜的时候，一定要将其做熟。
四季豆
四季豆这种蔬菜可能对很多人来说都是比较常见的，但很多人不知道四季豆如果煮不熟的话，很可能会食物中毒。四季豆含有亚铃销酸和胰蛋白酶，能够刺激人体的肠胃，让人出现食物中毒的症状。
青西红柿
青番茄中含有龙葵素，是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。龙葵素不但具有碱性，还具有毒性。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻者口腔感到苦涩，严重者会出现中毒现象。
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