大家好我是大强，如今人们生活的节奏变快，压力也随之而来，加上手机的普及，尤其晚上工作一天后放松，躺在床上第一件事就是打开手机，所以熬夜成了常态，也因为这样的生活导致很多人失眠，如今失眠已经成了现代人的通病，而长期的失眠，不仅人精神头不足，还会严重影响健康。
每天睡不好状态差，也是让人很苦恼的，但是依靠药物总是不好的，所以今天和大家推荐分享2道可以帮助睡眠的菜。
推荐食谱一：黄花菜
黄花菜被古人称之为健脑菜，它含有丰富的蛋白质，维生素C，氨基酸等，具有安神，镇静，明目的功效，还可以有效的改善失眠。
首先把泡发的黄花菜去掉根部，黄花菜处理干净后，先起锅烧水，水开后加入少许食盐，接着下入处理干净的黄花菜，大火煮两分钟后捞出备用，
接着倒入泡发的木耳，大火煮两分钟捞出，锅中的热水不用倒，直接把西红柿放入，盖上盖子焖两分钟去皮，
接着把焯过水的黄花菜再清洗两遍，冲洗干净后控水，焯过水的木耳也再次清洗干净，把控干水分的木耳放在案板上切成丝。切完后和黄花菜放在一起，
把去过皮的西红柿切成丁，全部切完后放入盘中备用。碗中打入两颗鸡蛋，用筷子搅散待用。平底锅中刷上一层油，油热倒入鸡蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成饼状。蛋液凝固后，用铲子把它分成小块，炒好后盛出。鸡蛋和木耳放在一起。
锅中再次加入食用油，油热下入蒜片炒香，炒香后倒入西红柿丁，调中大火翻炒。炒至西红柿变软出汤汁时，倒入清水，盖上盖子把汤煮开，
煮开后再煮两分钟，倒入鸡蛋、木耳、黄花菜，调大火，再次把汤煮开，煮开两分钟后加入食盐、鸡精、胡椒粉搅匀入味继续煮，最后淋入水淀粉，是汤汁变的浓稠，再次煮开时关火，出锅前撒上葱花即可食用。
黄花菜有健脑抗衰老的功效，对于心烦睡眠不好，健脑安神这方面有很好的作用。常吃黄花菜还可以滋养皮肤，增加皮肤的韧性和弹力。
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