黄花菜清爽香脆,其味无穷

黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。

祁东县黄花菜己有多年的种植历史，清朝年间，当时祁东县所在地的地方官员开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜．他还赞美道：黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。

年11月15日祁东黄花菜成功获得国家质量监督检验检疫总局原产地证明文件。祁东境内的黄花菜全面获得了国家农产品地域保护。

今年的6月15日，蓓妈随朋友来到了这黄花菜之乡----祁东。它是一个没有受过任何污染的宁静乡村，远离市区的喧嚣，对蓓妈这样从小生活在城市里的人来说，可谓是世外桃源，美丽至极！

原本漫山遍野、随处可见的黄花菜已经够震撼我的了。居然还有各种大大小小的泉眼，村民们带着空杯子出去，渴了接了泉水直接喝，冰爽甘甜，舒服极了！

想吃冰镇西瓜吗？去田里摘一颗，泡在泉水里。你说你能不羡慕吗？？

知了，蟋蟀，声音此起彼伏。微风拂面，感觉整个人随风飘荡起来，所有的烦恼都能烟消云散。这一望无际的黄花菜，家家户户都种的黄花菜，然而却有着不同的命运。

↑↑上图是朋友自家门口晒黄花菜，有木有觉得晒黄花菜的地方是个仙境？？

70%-80%的黄花菜被工厂面膜收购走，剩下的20%有留这自己吃的，有送礼的，有开起网店自己卖的。占的比例和工厂收走的那些，微乎其微吧。

黄花菜营养丰富，从工厂出来的黄花菜不但形状整齐，而且颜色非常漂亮。看后能让人购买欲望大增。但……我们肉眼看不见的是：一进入工厂的黄花菜，就加入了本不该有的硫磺先腌制一下，再进入机器蒸熟、烘干，再到包装，一条流水线下来，几分钟就搞定了。从机器里出来的黄花菜，形状笔直整齐，外干里润。同时加入了硫磺，使成品颜色格外诱人。这种成品，通常流向超市、市场。所以真的是越漂亮的东西它的品质就越好营养价值就越高吗？现在科技发达，这些都是可以不成正比了。

上个月，蓓妈就在朋友老家的父母亲那儿下了订单，要了斤纯手工无任何添加的黄花菜。无任何添加的黄花菜经过煮透，再摊放在太阳下暴晒3-5天才会完全干透。完全干透的黄花菜才能保证存放时间。纯天然，纯手工，无任何添加。能有这价格，只能说农民的人工费便宜吧。

祁东有机黄花菜，无任何农药、硫磺。18年新鲜上市。

零售价：78元/G、元/0G

包邮

团购价：68元/G、元/0G

包邮

保质期：一年。期间如果感觉有点受潮，就要拿出来放在太阳底下晒，这样可以延长存放时间。

贮存：避免暴露在潮湿的环境中。