黄花菜炒青瓜
By花鱼儿
原料：青瓜、胡萝卜、黄花菜、盐、鸡精、白糖、白醋。
做法步骤：
第1步、材料：青瓜、胡萝卜
第2步、黄花菜（已泡发）
第3步、将青瓜洗净、捞出。
第4步、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
第5步、将胡萝卜清洗一下、去皮。
第6步、放在案板上切成丝，待用。
第7步、将已泡发的黄花菜清洗一下。
第8步、捞出。
第9步、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。
第10步、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
第11步、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
第12步、然后，加少许盐。
第13步、加少许鸡精。
第14步、加一勺白糖。
第15步、加适量的白醋。
第16步、调味炒匀，即成。
第17步、出锅，装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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