咱们中国的文字文化可谓是博大精深，同样一种东西，可能在很多地方却有不同的叫法，尤其是在城市和农村之间，这种差异尤为明显。就拿我们平常吃的蔬菜来说，城里的叫法可能大家都知道是什么，但是如果把它们的名字换成了农村的“土话儿”你还知道是什么吗？今天美食家庭季就给大家分享5种我们经常吃的蔬菜，它们农村“土话儿”的叫法，看看你知道是哪里的叫法吗？
NO.1八瓜儿
八瓜儿，首先这个名字听着就特别绕口，说实话之前美食家庭季也不知道八瓜儿是什么菜，一直听媳妇念叨，直到有一年走亲戚的时候，听到媳妇儿跟丈母娘说中午炒八瓜儿吃吧！上桌之后，美食家庭季才恍然大悟，原来这八瓜儿不是别的东西，就是我们平常经常会迟到的西葫芦呀，真是涨知识了，不知道大家有没有吃了一惊呢？
NO.2洋柿儿
洋柿儿，这个估计很多朋友都知道，这种叫法一般都是奶奶辈才知道的，她们那一代人都喜欢管西红柿叫做洋柿儿。后来问了，才知道，这种叫法的原因是因为，以前因为穷都吃不起西红柿，但是外国人却经常吃，所以这种洋人吃的柿子自然就成了大家口中的洋柿儿了，就像我们经常说的洋油、洋皂、洋钉这一类的叫法！
NO.3金针花
金针花这个大家知道是什么蔬菜吗？这种蔬菜我们最常见的吃法就是晒干了之后，然后做汤的时候放进去一些，这样汤的味道就会特别的鲜美！估计很多朋友都猜到了，这种蔬菜就是我们常见的黄花菜，没错就是大家经常挂在嘴边的那句话“黄花菜都凉了“的黄花菜！叫金针花的缘故也非常简单，每次我们吃黄花菜的时候，都要把里边的那根金色的细线抽出来，所以叫金针花就不为过了！
NO.4茅菇
茅菇，这种叫法可谓是”土话儿“味十足，在我们那里如果你看到那些拉着小拉车在买菜的老奶奶们再问茅菇怎么买，可千万不要以为这是什么新菜种，其实就是对我们常吃的评估，可能由于河南方言的叫法，叫着叫着就成了茅菇，你别说这样叫着还真的朗朗上口呢！
NO.5不死菜
不死菜，这么蔬菜名是不是看着特别的厉害，但是你也不要把不死菜想成是一种多么珍贵的菜，其实不死菜不仅不是什么珍贵的菜，还是一种我们平常经常吃的一种在普通不过的菜了，而且售价还很便宜，人人都吃的起！不死菜其实就是大家都吃过的包菜，有没有感觉不可思议呢？包菜被称为不死菜的原因就是因为其经冬不死，春天的时候依然生命力旺盛！这可跟手撕包菜没什么关系哦，并不是手撕还能吃的缘故！
亲爱的读者朋友，我们经常吃的5种蔬菜，它们土话儿的叫法，你都知道是什么吗？你还知道哪些我们平常吃的蔬菜的土话叫法，欢迎留言分享哦！最后跟大家留个猜谜，你知道土话儿种的”乔“的是什么蔬菜吗？