10款汤面的做法了解下，一个人吃饭一星期都不会重样了，10款汤面如何做呢？好的，以下是10款汤面的做法及具体操作步骤：
1.番茄鸡蛋面
-材料：面条、番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
-番茄鸡蛋面操作步骤：
-番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
-锅中倒油，葱姜蒜爆香，加入番茄块翻炒出汁。
-倒入适量清水，煮开后放入面条煮熟。
-加入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、生抽调味，撒上葱花即可。
10款汤面的做法-青菜肉丝面2.青菜肉丝面
-材料：面条、青菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。
-青菜肉丝面操作步骤：
-瘦肉切丝，加料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
-青菜洗净备用，葱姜蒜切末。
-锅中倒油，爆香葱姜蒜，加入瘦肉丝煸炒至变色。
-加入青菜翻炒几下，倒入适量清水煮开。
-放入面条煮熟，加盐调味，搅拌均匀即可。
3.酸辣汤面
-材料：面条、豆腐、木耳、黄花菜、鸡蛋、葱姜蒜、醋、辣椒、盐、生抽、淀粉、食用油。
-酸辣汤面操作步骤：
-豆腐切块，木耳、黄花菜泡发洗净，葱姜蒜切末，辣椒切小段。
-鸡蛋打散备用，淀粉加水调成水淀粉。
-锅中倒油，爆香葱姜蒜和辣椒，加入豆腐块煎至两面金黄。
-倒入适量清水，加入木耳、黄花菜煮开。
-加入面条煮熟，倒入鸡蛋液搅散，加盐、生抽、醋调味，勾芡后搅拌均匀即可。
4.鸡汤面
-材料：面条、鸡肉、葱姜、盐、料酒、胡椒粉。
-鸡汤面操作步骤：
-鸡肉洗净切块，焯水去血水。
-锅中加入鸡肉、葱姜、料酒和适量清水，煮至鸡肉熟烂。
-捞出鸡肉，将面条放入鸡汤中煮熟。
-加入盐和胡椒粉调味，将鸡肉放回汤中，即可享用。
10款汤面的做法-鸡汤面5.牛肉面
-材料：面条、牛肉、葱姜蒜、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
-牛肉面操作步骤：
-牛肉切块，焯水去血水。
-锅中倒油，爆香葱姜蒜、八角、花椒，加入牛肉块煸炒。
-加入料酒、生抽、老抽炒匀，倒入适量清水煮至牛肉软烂。
-另起锅煮面条，煮熟后捞出放入碗中。
-将牛肉汤浇在面条上，加盐调味即可。
6.海鲜面
-材料：面条、虾、贝类、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、食用油。
-海鲜面操作步骤：
-虾和贝类洗净，葱姜蒜切末。
-锅中倒油，爆香葱姜蒜，加入虾和贝类煸炒。
-加入适量清水煮开，放入面条煮熟。
-加盐、料酒、生抽调味，搅拌均匀即可。
7.排骨面
-材料：面条、排骨、葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
-排骨面操作步骤：
-排骨洗净切块，焯水去血水。
-锅中倒油，爆香葱姜，加入排骨煸炒。
-加入料酒、生抽、老抽炒匀，倒入适量清水煮至排骨熟透。
-另起锅煮面条，煮熟后捞出放入碗中。
-将排骨和汤浇在面条上，加盐调味即可。
8.担担面
-材料：面条、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、食用油。
-担担面操作步骤：
-锅中倒油，爆香葱姜蒜，加入肉末煸炒至变色。
-加入豆瓣酱炒出红油，加适量清水煮开。
-调酱汁，将芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、糖、盐混合均匀。
-把面条煮熟后捞出放入碗中，浇上肉末汤，淋上酱汁，拌匀即可。
9.馄饨面
-材料：面条、馄饨、葱姜、紫菜、虾皮、盐、生抽、香油、食用油。
-馄饨面操作步骤：
-锅中加水煮开，下馄饨煮熟，捞出备用。
-另起锅煮面条，煮熟后捞出放入碗中。
-碗中加入馄饨、葱姜、紫菜、虾皮、盐、生抽、香油，倒入适量热水，拌匀即可。
10款汤面的做法-冷面10.冷面
-材料：冷面、黄瓜、番茄、泡菜、鸡蛋、冰块、韩式辣酱、糖、醋、生抽、盐、雪碧。
-冷面操作步骤：
-黄瓜切丝，番茄切片，泡菜切碎，鸡蛋煮熟切两半。
-将冷面煮熟，捞出过冷水，放入碗中。
-调酱汁，将韩式辣酱、糖、醋、生抽、盐、雪碧混合均匀。
-在碗中放入冰块，铺上黄瓜丝、番茄片、泡菜、鸡蛋，倒入酱汁，拌匀即可。
以上为你分享了10款汤面的做法，你可以根据自己的口味和喜好自由调整，让它们更符合你的独特风味。希望你能尽情享受这些美味的汤面，让味蕾沉浸在丰富的口感中。