黄花菜排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面就来介绍一下这道汤品的制作方法。
首先，我们需要准备以下食材：*排骨克*黄花菜克，香菇若干*姜片适量*清水适量*盐适量*料酒适量接下来是制作步骤：1.将排骨切成小段，用清水冲洗干净，然后放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。2.将黄花菜和香菇用温水泡软，清洗干净后挤干水分备用。3.取一个砂锅，加入适量的清水，放入排骨、香菇、姜片和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟。4.再加入黄花菜继续炖煮20分钟左右。5.出锅前10分钟加入盐调味即可。
黄花菜排骨汤不仅美味可口，而且营养丰富、药用价值高。通过制作和食用这道汤品，我们不仅能够享受到美食带来的愉悦感受，还能够滋补身体、缓解疲劳、调理身体等方面得到很大的帮助。因此，建议大家可以多食用这道汤品来提高身体的健康水平。