刘云涛 https://m.39.net/disease/a_5387123.html小炒豆干By雨欣欣欣豆干价廉物美，简单的炒一下，新手也可以学，团圆宴，给家人露一手。原料：豆干、木耳、干黄花菜、葱、姜、蒜、黄豆酱、酱油、鸡精、料酒、色拉油。做法步骤：第1步、干黄花和木耳提前泡发。第2步、豆腐干切块备用。第3步、木耳和黄花菜焯水。第4步、豆腐干加点料酒焯水可以极好的去除腥味。第5步、切好料头。第6步、热锅起油，放葱姜蒜爆香。第7步、放黄花菜和木耳。放黄豆酱翻炒。第8步、放入豆干。第9步、放酱油。第10步、放鸡精均匀翻炒就可以了。第11步、起锅装盘，放葱花美味的快手小炒！小贴士：豆干是半成品，所以炒的时间不能太久。把豆高豆豆干儿加料酒焯水，可以极好的去除豆腥。吃起来也要松软一点，没有那么硬。来自美食天下雨欣欣欣的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
