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成都苍蝇馆子50强，可是最近的热点话题哦，大家都希望拿着50强的指南，吃遍成都的大街小巷。现在俺们来介绍这些火爆而神奇的馆子，看仔细了哟，不要流口水！
白玉豆花
走到金马街，你肯定会注意到一家原汁原味的成都老茶馆，它的隔壁就是白玉豆花。老板杨江平是自贡人，自贡餐饮界的资深人士。当兵那阵，在省空后勤招待所当师傅，专门弄饭给部队干部吃。转业后，去过广州、浙江、湖北，都是做餐饮，大部分时间还是卖炒菜。杨师傅见多识广，晓得在不同的地方做餐饮要向不同的口味妥协。年他来成都做生意，最开始主营宵夜冷啖杯，“但成都人太凶了，吃冷啖杯喝酒经常整到半夜，弄得我遭不住，最后决定还是卖炒菜。”
现在，乡音不改的杨师傅操持的“白玉豆花”店，做的当然是地道富顺豆花。富顺豆花在《舌尖上的中国》第二部中露过脸，是重口味自贡伙食中难得的清淡之味，清香、回甜、鲜嫩。这家小店的生意主要集中在午餐时段，附近的上班族都喜欢来这儿吃饭。除了味道巴适，价格也实惠，7元一份豆花饭，或者一桌人炒两三个菜，不过40元上下，符合上班族午餐的标准和心理预期。“最关键还是速度快。”杨师傅说。豆花端出来嫩白，蘸水新鲜亮丽。“各种常见的小炒，我几铲铲儿就出锅，上班的人吃几下就回去上班，我这个小店也可以多翻几次台。”
营业时间：10:30-14::00-21:00
人均消费：10元