夏季食物养生法

SUMMER.

夏季是阳气旺盛、大自然万物开始急速成长，活动剧烈的时期，也是一年四季中最炎热、降雨量最多的季节，当然也是万物生长的季节，夏天的天气特征为日、夜间云量较少，午间则云量较多，打雷及闪电发生的可能性比较高，夏季的风较微弱，十分潮湿闷热。因此我们在饮食上也要特别注意。

对付夏天的暑气，建议可以多多食用夏天代表性的蔬菜，以下列出几种在夏天常使用的食材：

清热型：芹菜、苋菜、薄荷、苦瓜、海带、胡瓜、番茄、绿豆、豆腐、西瓜、桃子、火龙果、、柠檬、菠萝、哈密瓜、奇异果、小黄瓜

祛湿型：黄花菜、莴苣、冬瓜、薏米、红豆、山药、五指毛桃、土茯苓、菇类及玉米，有助于除湿利水、补中健胃良好效果。

夏季要特别注意饮食调节，人体内的体温调节以及水分、盐分的代谢，泌尿系统的作用会与其他季节时期不同。这个时候体内能量消耗大，因此更需格外注意食物能量的补充。

夏季炎热潮湿的天气容易让体内蛋白质消耗量增多，适时补充鱼肉，乳制品或都内等高蛋白质的食物是夏季饮食重点之一。有条件的可以喝下胶原蛋白饮品。因夏季炎热，常常大量流汗，排汗量大会导致体内水分不足，钠含量也会下降，最好少量多次摄取水分，避免脱水症状。

夏季也是各种细菌病毒好发的时期，尤其是许多传染疾病都是透过肠胃感染，因此要少吃冰冷食物，可以多摄取有杀菌作用的食物，例如：大蒜、洋葱、芫荽等来抑制细菌的活动。

当下也是疫情笼罩，外出购物或出入公共场所时，可以将1-2滴精油滴在纸巾上，随时吸入，或将纸巾卷起，放在口罩里，如果有香薰扣直接吸附在口罩上就更棒了，这些办法都是可以防止感染流感病毒。

抗感染的精油参考:

沉香醇百里香精油、肉桂精油、丁香精油、绿化白千层精油、罗文莎叶精油、澳洲尤加利精油、薰衣草精油、乳香精油、茶树精油、佛手柑精油.、柠檬精油等