食材用料
做法:
1.鸡肉切块放少许盐、生抽、姜腌制,配料洗净切好备用护眼明目、活血化瘀的黄花菜啤酒鸡。
2.黄花菜需要提前泡2-3小时急用就用热水发开然后掐干多余水分。
3.锅中烧油放入小米椒蒜子爆香放入黄花菜炒一下盛出备用,锅中留油。
4.放入鸡肉加入盐,生抽、蚝油、小米辣、八角大火翻炒2-3分钟。
5.半罐啤酒盖上盖子等待收汁差不多了就放黄花菜加少许胡椒粉、鸡精。
6.蒜叶快出过的时候放的,炒一下即可。
7.OK!完美出锅!尽情享用!
黄花菜啤酒鸡
做法:
1.鸡肉切块放少许盐、生抽、姜腌制,配料洗净切好备用护眼明目、活血化瘀的黄花菜啤酒鸡。
2.黄花菜需要提前泡2-3小时急用就用热水发开然后掐干多余水分。
3.锅中烧油放入小米椒蒜子爆香放入黄花菜炒一下盛出备用,锅中留油。
4.放入鸡肉加入盐,生抽、蚝油、小米辣、八角大火翻炒2-3分钟。
5.半罐啤酒盖上盖子等待收汁差不多了就放黄花菜加少许胡椒粉、鸡精。
6.蒜叶快出过的时候放的,炒一下即可。
7.OK!完美出锅!尽情享用!
黄花菜啤酒鸡