白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/寒冷的冬天，天气也是冷飕飕的。这两天我们这边大降温，有一些海拔比较高的地方，都已经下起小雪来。而在北方更是大雪纷飞，出门都不方便。天寒地冻的，我们更适合一些汤品。像前段时间我们也分享了各种汤，肉汤，鸡鸭汤，还有红薯汤，以及鱼汤等。今天我们也再来分享一种汤，这种汤也是用我们平时常见的食材跟自己喜欢的食物放在一起。今天分享这一道汤是猪骨头海带黄花菜汤，海带跟黄花菜是两种大家喜欢的干货，家家户户都会备一些，平时煮汤，炒菜或者是用来凉拌都超级好吃。海带跟黄花菜里面的微量元素都是非常的高，适当吃一些海带对我们身体免疫力的提高也是有很好的帮助。黄花菜有被称之为“益智菜”，因为它有一定的健脑益智，抗衰老，还有静心安神的好处。把这两种食材跟肉放在一起炖汤，炖出来的汤真的是非常的鲜甜而且清爽，很适合寒冷干燥的冬季食用。那具体这一道美食是怎么做的呢？接下来我们也一起来看看吧。准备食材：龙骨，海带，黄花菜，食盐，生姜，食用油具体做法：1.备好的黄花菜以及海带要放在盆里面，加点温水，用温水浸泡个半小时。将它泡发，泡发之后再多洗几遍，黄花菜跟海带一定要洗干净，这样子出来的汤才会清甜好喝，把食材洗好之后放在一旁。2.买回来适量的龙骨。龙骨就是猪龙骨。买回来放清水中冲洗一下，将猪龙骨冲洗干净。龙骨冲洗干净之后，我们就放入锅里面加入水，然后大火给它煮开，煮个两分钟焯水一下，将锅里面的龙骨焯水好后捞出，再用清水洗净，把龙骨洗干净，洗干净之后的龙骨捞出放在一旁。3.准备一个锅，锅里面放入焯水后的龙骨，然后就把备好的海带以及黄花菜放进去。4.生姜洗净切片，再把生姜片放进去，下锅之后我们倒入适量的水，水要超过食材，然后盖上盖子，放在炖锅中炖煮个一小时给它炖熟。
5.锅里面的汤汁炖好了之后，我们就加点食盐，用勺子搅拌一下，给它们搅拌均匀。将锅中的汤汁甜味好之后，我们也就可以出锅了。
这样一份清甜而鲜美的海带龙骨汤就完成，里面加了一些黄花菜，所以非常的鲜美。且黄花菜跟海带中的微量元素也是特别的高，这样子做营养丰富。
冬天天气寒冷也比较干燥，多吃这道汤有很好的润肺降燥，滋阴补肾，还有健脑益智的好处，这个做法也是特别的简单，值得大家尝试。
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