经济日报-中国经济网12月31日讯(记者郭红燕)宁夏吴忠市按照“控规模、提品质、树品牌、育龙头、拓市场”的发展思路,将黄花菜产业作为脱贫富民的重要产业之一,建立了黄花菜产业专班工作机制,推动黄花菜产业向高质量方向发展。吴忠市是全国五大黄花菜产区之一,黄花菜种植面积稳定在16万亩,约占全国种植面积的17%,其中建成千亩以上规模化种植基地46个、万亩以上基地3个,亩均纯收入元左右;有黄花菜种植户1.28万余户、企业及合作社68家,建设晾晒场80万平方米、冷藏保鲜库1.95万吨。今年,黄花菜鲜菜产量近11万吨,折制干菜产量近1.42万吨,黄花菜鲜菜收购价为3.5-4元每公斤,干菜收购价达到30-32元每公斤,实现产值约7.5亿元。预计到年,吴忠黄花菜鲜菜产量将超过20万吨,干菜产量将超过3万吨,干菜直接产值将超过10亿元。
技术人员指导农民如何提高黄花菜品质
近年来,吴忠市不断壮大基地生产规模,采用标准化生产模式,培育龙头加工企业,做强企业品牌和产品品牌,组建黄花菜产业联盟,加入国家食药同源联盟黄花菜产业分会,全力打造“塞上吴忠金花产业”。吴忠市促进黄花菜产业发展的举措主要有:一是布局区域化。出台了一系列政策性文件,多措并举推动黄花菜产业快速发展,形成了以盐池县、红寺堡区、同心县等集中连片区为核心的优势种植区域;二是生产标准化。加强与中国农业科学院等科研院所合作,研究制定了一系列黄花菜从种植到采收全产业链的地方标准,积极推广应用,从黄花菜种植、杀青、晾晒、分级、加工、贮藏、包装等各环节逐步规范全产业链技术标准,建立黄花菜良种繁育基地1个,引进试验示范黄花品种25个,强化有机肥推广和水肥一体化、绿色防控等技术应用,打造黄花菜绿色种植基地,标准化水平不断提升;三是经营一体化。通过成立吴忠市黄花菜产业联盟,推出黄花菜“价格保”措施,创办“吴忠黄花菜联盟