孕妇缺铁,可以这样吃

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随着孕周增大

胎儿及母体所需营养增多

很多孕妇出现贫血症状

严重者可导致胎儿宫内缺氧

胎儿生长发育迟缓

生后智力发育障碍

因此很多准妈妈开始调整饮食

疯狂吃“铁”

但是,如何吃才能有效补铁,你知道吗?

哪些食物富含“铁”

高铁肉类排行榜

鸭血>鸡血>鸭肝>猪肝>火鸡肝>羊血>鸡肝>猪血>蛏子>鲍鱼>海米>花蛤>黄颡鱼>丁香鱼>海蜇头

高铁植物排行榜

扁豆>腐竹>豆皮>豆腐丝>黄豆>黑豆>绿豆>荞麦>紫菜>黑芝麻>白芝麻>沙棘>黄花菜>榛菇>炒南瓜子>木耳

优质蛋白排行榜

腐竹>豆皮>黑豆>黄豆>花生米>牛肉>鳕鱼>鸡肉>黑芝麻>鲈鱼

低脂营养高蛋白汤

冬瓜丸子汤:可预防妊娠期糖尿病,具有消肿、利尿的功能;

菌菇豆腐汤:菌菇含有粗纤维木质素,预防便秘,且豆腐可补充蛋白质;

黄瓜虾仁汤:黄瓜含丰富维生素E,可抗氧化,防衰老,虾仁亦是补钙食材;

紫菜豆腐汤:紫菜含胆碱、铁,可增强记忆力,预防缺铁性贫血;

藜麦杂粮粥:藜麦含优质蛋白、膳食纤维,预防便秘和妊娠期糖尿病。

菠菜瘦肉汤:可预防缺铁性贫血,且菠菜含有丰富叶酸,可预防胎儿畸形。

药补也很重要

除了调整饮食,药物补充也很重要,比如服用维生素C。

维生素C能够促进铁的吸收,改善贫血的症状。建议饭后4小时内吃一些富含维生素C的水果,以促进铁的吸收。

另外口服补铁药的同时,最好别喝豆浆。因豆浆中的大豆蛋白含有丰富的氨基酸,而这种氨基酸进入人体后会在肠道内与铁元素发生反应从而形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,等于有益的铁元素被它“带走”了,成为人体的废弃物。用铁补充剂的同时,最好间隔2~3小时再喝豆浆。

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