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木须肉
有荤有素的一道菜，非常适合上班族。
原料：里脊肉、黄瓜、黑木耳、黄花菜、葱、姜、盐、酱油、鸡精、五香粉、白胡椒粉、黄酒、花椒。
做法步骤：
第1步、黑木耳、黄花菜温水泡发。
第2步、里脊肉切薄片+黄酒+淀粉+五香粉+盐+白胡椒粉，腌制。
第3步、热油，下花椒爆香后捞出。
第4步、黄瓜切滚刀块。
第5步、下肉片滑炒至变色。
第6步、加葱白和姜丝。
第7步、依次放入泡发后的黑木耳、黄花菜和黄瓜，加生抽加盐翻炒。
第8步、出锅前撒上鸡精和葱绿即可。
来自美食天下甜心小娇妻的作品。