香菇蒸排骨：香菇营养丰富，味美清香，常吃香菇能有效地预防感冒。其实，在我国民间早就有“食用香菇预防感冒”的说法，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，增加对疾病的抵抗能力，不易发生感冒。经常吃此菜，营养健康养身体。酱烧茄子：茄子切成条，下锅炸（如果怕油吸收太多，用微波炉高火4分钟）。葱姜蒜（蒜分两次放），调碗汁，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖2勺，盐少许，胡椒粉少许，少许生抽，水淀粉。锅中放油，葱姜蒜，炒香，下茄子，倒入碗汁，撒上剩下的蒜末，出锅。孜然土豆片豆在我们家一直属于比较常吃的食材，煎炸出来的土豆有一种独特的口感，尤其是孜然土豆片，是我觉得土豆最好吃的做法，不仅开胃下饭，还百吃不腻,一整天充满能量木瓜排骨汤,木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等清炖针嘴鱼：针嘴鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素。含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。木耳炒黄花菜，把预先准备好炒菜中的油量分成两份，在开始热油炝锅时，少倒一些橄榄油，很少的橄榄油就足以爆香葱、姜、蒜。油温在六、七分热时即可往锅里倒菜翻炒。
