黄花萱女
最好的总会在不经意间出现。祁东是中国黄花菜原产地。黄花菜种植总面积达16万亩，菜农约40万人。黄花菜总产量和销售量占到全国的70%以上。祁东黄花菜以其规模和品质已成为中国地理标志产品。黄花菜，是金针菜、忘忧草、母亲花。花可观，菜可品;发于春，开于夏，设繁花美景于山野，集美味、美颜、抗抑郁、抗肿瘤于一身。
黄花菜祁东黄花菜耐干旱，适合土地贫瘠、丘陵山区种植，作为边远贫困山区的特色产业，也可以作为乡村振兴战略的核心产业。祁东黄花菜温饱了一方、致富了一方，产区农村经济、风土人文和发展态势日益良好，符合大部分地区实施乡村振兴战略的产业选择要求。同时，深化与国内外科研院所合作，深挖药食同源价值、开发新产品、提高黄花菜产品附加值；组建全国性的黄花菜产业联盟，牵头制定全国黄花菜新标准，发挥好区域公用品牌作用，把“小品种”做成“大产业”，推进乡村振兴战略实施。
五百年的祁剧
千年的渔鼓
养育了“会读书、会经商、会当兵”的祁东人
“萱草虽微花，孤秀能自拔”
自古名人雅士喜爱黄花
偏爱黄花的人比比皆是
赞誉黄花的诗、词、歌、赋汗牛充栋
孔子叫她金针菜
苏轼称她为宣草
国人叫她母亲花
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