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鲜黄花菜炒肉
黄花菜吃起来蛮有嚼头,口感适中,新鲜的更独具清香味道
原料:新鲜黄花菜、胡萝卜、盐、酱油、肉。
做法步骤:
第1步、黄花菜要择去雌蕊。
第2步、择好一斤。
第3步、煮锅烧水,焯一下。
第4步、胡萝卜,五花肉切丝。
第5步、热油放2粒花椒,加入肉丝煸炒。
第6步、肉拨到一侧后,葱花爆香。
第7步、加入黄花菜,快速翻炒,加适量盐,少许酱油。
第8步、出锅喽,淡淡花香味。
来自美食天下真真的养生锅的作品。