北京治疗白癜风手术哪家医院好 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100357_1/河南著名美食胡辣汤，真真是人间美味。小编曾有机会在河南吃过一次，现在想想脑中都是胡辣汤的模样，仿佛又闻到了胡辣汤的香味，让人食之一次便久久不能忘却。话不多说，随小编一起来了解一下胡辣汤吧！胡辣汤也叫糊辣汤，是中原地带著名的小吃，每位都到河南出差的外省人一定要去品尝的美味。胡辣汤起源于河南省，比较有名的是逍遥镇胡辣汤。胡辣汤重要制作材料之一就是胡辣汤料，一个胡辣汤料的制作用料和各自比例会直接影响胡辣汤的口感。超市里的胡辣汤料种类多种多样，可以按照各位宝宝的口味和喜好选择适合的胡辣汤料。胡辣汤有汤味浓郁、香辣可口的特点。就目前来说，胡辣汤已经成为河南和陕西等周边省份的知名小吃，但是最后胡辣汤是否能成为中国知名小吃，这点小编可是不能保证的呦！下面小编再为各位宝宝介绍一下胡辣汤的原料。胡辣汤的主要原料有胡辣汤料、辣椒、豆腐、花生米、金针菇、黄花菜、海带丝、木耳、萝卜条、香菜、葱花、黄姜等等，除了点睛之笔胡椒粉。等除此之外还要准备葱、姜等调料，加调料时可以根据个人口味决定每个调料的比例。胡辣汤作为早餐一般常与油条、包子、饼等搭配食用，更为特殊一点的吃法就是胡辣汤与豆腐脑以一半一半的比例混合有点鸳鸯奶茶的做法，被河南人亲切称为“两掺”。混合完的胡辣汤降低了原本汤的辣度，而且“长相”更好看了呦，若是不能吃辣的宝宝们可以尝试一下“两掺”，既可以喝到不辣的胡辣汤也可以品尝到与众不同的口感呦！下面就跟大家分享一下家庭版胡辣汤该怎么做呢？一、准备玉米淀粉，用小碗加入适量的水，搅拌均匀已做备用，或用面粉和入大量凉水中，揉成面团，醒30分钟后揉出面筋，将面筋取出。二、根据个人口味准备，豆腐、香肠、海带丝、辣椒丝、胡萝卜丝、粉条、花生米、木耳、金针菇等，这些配菜大家可以随意搭配，不要纠结，想用啥用啥。三、将葱、姜放在油锅里爆香（想吃肉的可以放点一起炒熟哦），加入少许生抽爆锅，随后加水，将你喜欢吃的配菜加入。四、将刚才调好的淀粉汁或面汁，慢慢倒入，边加边搅动，调到小火慢慢熬，到汤汁粘粘的，重点来喽，熬至马上水开后，放入五香粉，十三香，白胡椒粉，盐、鸡精，搅匀后煮熟。五、找个漂亮容器盛出就可以了，根据个人口味可以加入醋和香油，别的没啥，品尝吧。随着胡辣汤的闻名，越来越多的人了解到胡辣汤，对于每个到河南的外省人，胡辣汤都是必须品尝的美食。虽然现在卖胡辣汤的店铺很多，但是很多都不是正宗的胡辣汤，如果有时间有精力的话，一定要去逍遥镇，那是胡辣汤的起源地，在那可以品尝到正宗的胡辣汤呦！胡辣汤的香味四溢、营养妙用是让胡辣汤成为知名小吃的重要原因，胡辣汤不仅代表其本身的功效还代表着河南人的创新精神，更是古代人民留给后人重要财产。如果各位宝宝有机会去到河南，一定要去品尝这道美食呦！（本文图片素材来源于网络，如有侵权请联系删除）
