本园严格采用“六不用”原则：不用化肥、不用农药、不用农膜、不用添加剂、不用除草剂、不用转基因。
黄花菜（学名：萱草）别名众多，有（食用时）“金针菜”、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花、忘忧草、宜男花、谖草等。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
据《本草注》说：“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”而据《诗经》记载：古代有位妇人因丈夫远征，遂在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。
不但有食用和药用价值，还是献给母亲的花——中国母亲花（唯一的代表花）有诗可证可查。
《诗经疏》称：“北堂幽暗，可以种萱”，北堂是母亲居住的地方，后代表母亲。从此，母亲居住的屋子也称萱堂，萱草就成了母亲的代称，它也成了中国的母亲花。
据吴李久华在《延寿考》中云："嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧"。《群芳谱》记载："春食苗，夏食花，其雅牙花的跗皆可食。但性冷下气，不可多食"。
萱草又名‘宜男草’，《风土记》云：‘妊妇佩其草则生男’，故称此名。
《神农本草经》也曾经这样记载：
“萱草，味甘，平，无毒。主安五脏，利心志，令心好欢乐无忧，轻身，明目。”李时珍《本草纲目》则说：
“萱本作谖。谖，忘也。”“谓忧思不能自遣，故欲树此草，玩味以忘忧也。吴人谓之疗愁。唐代诗人孟郊的诗《游子》就这样写道：
萱草生堂阶，游子行天涯。
慈母依堂前，不见萱草花。
王冕《偶书》：
今朝风日好，堂前萱草花。
持杯为母寿，所喜无喧哗。
孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备，是补血、养血、美容的良方，又是日常素食中价廉物美的珍肴。
黄花菜做法：（把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。）
1、凉拌鲜黄花菜
2、黄花菜木耳炒肉丝
3、黄花炒鸡蛋
4、黄花菜炖肉
5、酸辣汤
6、孙中山四物素汤
正是花开时，待君来采摘。
基地：河南省新密市大隗镇五里堡村
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