在农村以前每家每户都会在屋前屋后种上黄花菜，之所以这么受欢迎因为它全身都是宝。
首先，黄花菜是一种不错的观赏性植物，绿油油的叶脉里长出高高的杆，高高的杆上开黄花。种房前屋后，瞬间增加了不少情趣；其次，黄花菜的花是一道不错的美食，大家有叫它“金针菜”，多晒干了再吃用来做汤、炖粉条什么的特别鲜嫩；另外黄花菜的茎秆也是大有用途的，晒干了可以用来做柴火，同时也是小孩们童年的玩具。
可能大家都不了解，其实黄花菜还有一个非常文艺的名字。那就是忘忧草，先别吃惊，没错就你以前挂嘴边的那个忘忧草。那么忘忧草的名字是如何来的呢？
在古代由于连年的南征北战，男人们都会被征兵常年征战在外。有一位妇人的丈夫也是征战在外，为告以相思之情，便在家中庭前种下这黄花菜，望花思人解愁忘忧，从此世人便将其称之为“忘忧草”。
忘忧草到底能不能忘忧，大家都不得而知。小农认为不论忘忧草能不能忘忧，都是人们情感寄托的一种展现。生活中一切美好的事物，都无不寄托了人们丰富的情感。