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鸡蛋黄花菜
应季蔬菜的美味融入鸡蛋的香味,脆嫩可口。
原料:鸡蛋、黄花菜、辣椒、盐、油。
做法步骤:
第1步、鸡蛋打入碗中搅散。
第2步、黄花菜在水中煮熟,一定要煮熟哦,才能去掉里面的轻微毒素。辣椒切成丝。
第3步、油热以后,放入鸡蛋炒香。
第4步、加入煮好的黄瓜菜和青椒丝翻炒。
第5步、翻炒均匀,加入盐调味。
第6步、出锅。
小贴士:
黄花菜在水中煮熟,一定要煮熟哦,才能去掉里面的轻微毒素。
来自美食天下蓝雨阳光的作品。
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