导语：说起黄花菜，小编小时候妈妈总喜欢用它来炖鸡吃，那时的栽种量并不是很多，只是在菜园边上有两三棵这样。嫩黄的黄花菜，放在鲜美的鸡汤里，简直好吃得不要不要的。黄花菜的栽种方式并不难，虽说管理的时候稍微辛苦一些，但产出量还是很喜人的。有一点需要特别注意，黄花菜收获之后也要做好一定管理，才能让第2年的产出量稳定。那到底应该怎样操作呢？
黄花菜成熟并收获之后，它茎杆儿的位置会慢慢变干、最后枯死，这时要把干茎杆部位全部拔掉（要特别注意，只拔除彻底干枯的），注意不要伤害到黄花菜根。把离地4公分以上的老叶子剪掉，这个度要掌握好。
如果修剪得太高，会让老叶子浪费营养。如果修剪得太低，则会给隐型芽的萌发造成障碍。如此拔掉干枯的老茎杆、剪掉老叶子，就可以让小苗儿快速生长，第二年花朵开放的数量就会增加。
黄花菜收获完成之后，要把地块里的一些干枯叶子和生病的黄花棵，以及烂枝杈全部堆在一起烧了，这些物质里可能都存在病毒类菌或一些害虫子卵，销毁掉就能减少病类害和虫类害的发生概率。收拾好之后，把一些草灰和生的石灰撒到地块里，这样也能起到杀掉病毒类菌与病虫类卵的目的，还能给地块增加一些营养。
地块每隔一段时间就要翻耕一下，让土层变松软的同时，还能减少地块板结的出现，让黄花菜苗尽快生长（需要特别注意，在深翻时不要伤害到它的根儿）。深翻的过程中可以追加一些肥料，可挖坑施入、也能挖沟施入，让地块增加肥力，提升花朵开放的数量。
有一些黄花菜苗可能因为各种原因而没长好，比如生长很瘦弱、发出来的根少、根部生得太密、感染了病虫类害的黄花菜就得拔掉，选优势的苗重新栽种。
夏天的温度相对高、降水量又很多，所以黄花菜的生长一般都很旺盛，长出来的新根也很多，这些新根也可以作为幼苗使用，遇到缺苗的地方补栽上一些，让栽种面扩大。冬天的时候很冷，要把培土作为关键工作，防止黄花菜的根露在外边而被冻坏。
黄花菜的水和营养吸收也不能少，特别是基础肥料，要以农家肥为主，搭配氮磷钾的复合型肥料使用。生长的前部阶段要以氮素肥料为主，生长的后部阶段可以增加磷素肥和钾素肥。防止黄花菜棵疯长，从而让黄花菜的花朵质量降低。水补充也要够量，黄花菜有足够量的水和肥吸收，花骨朵开放的数量才能增加。
小编认为，所以在黄花菜收获之后，并不是没有什么工作要做了，反而需要做的事情还很多。要是没有做好的话，第2年黄花菜的花朵开放数量才能有保证。第2年开春之后要及时补充上肥料，条件允许的话，注重农家有机型肥料的使用还是很重要的。