近日,吴京的妻子因为参演的电影票房过低被某网友炮轰:别拍戏了,回去伺候老公孩子去吧!小编看到这里就很生气,这个人一看就没有什么生活经验,否则绝对说不出来这样的话,你以为家庭主妇很容易吗?实际上并没有,别的不说,单就是每天为一家人准备一日三餐就很麻烦,还要让家人吃的健康干净安全就更不容易了。今天,我们就来看一下家庭主妇总结的3类做之前一定要先焯水的食物。
海鲜在做之前进行焯水应该是很多小伙伴都知道的,但是,小编在这里还是要强调一下,除了是因为海鲜可能含有寄生虫之外,还有一个很重要的原因就是,很多海鲜都可能含有沙子,进行焯水之后,可以有效的将这些沙子灰尘清理掉,这样,吃进我们的肚子里也就更安全放心了,也就能很好的避免闹肚子一类的事情发生不过,小编提醒大家,海鲜焯水的时间不宜过长,否则有可能会影响鲜美的口感哦!
那第二类食物就是肉类,很多小伙伴在超市买完肉回来之后,可能只是用水洗两遍就下锅了,但是,实际上,这样简单的清洗并不能达到清洁的效果,正确的方法也是要在做菜之前,将肉进行焯水,这样不但能够将肉当中的血水焯掉,而且吃起来也会更健康。
那第三种,实际上很常见,但是,很多小伙伴在日常做菜的时候都不是很注意,那就是一些相对来说,不会很好清洗,结构比较复杂的蔬菜,对于一些蔬菜可能就是洗一洗就可以直接拿起来用了,但是,实际上,家庭主妇总结来说,对于像西蓝花、菜花等等一些不是特别好清洗的蔬菜,一定要洗完之后再焯水,只有这样,才能够确保能够相对来说比较彻底的把蔬菜上的细菌或者寄生虫清理干净。
除了一部分不好清洗的蔬菜之外,小编这里还总结了几种尽量在做菜之前要焯水的蔬菜,第一种就是菠菜,菠菜的含铁量可是很高的,对人身体也有很多的好处,但是,因为草酸的含量比较高,所以,吃之前一定要先焯水。
除此之外,黄花菜也是很多小伙伴很喜欢的一种菜,不管是做汤还是炒菜味道都十分的不错,不过,一定要记得焯水,因为黄花菜含有秋水仙碱,人在吃了之后,可能会和身体当中的某种物质发生反应,从而有可能会引起中毒,所以一定要重视起来啊。
那以上就是家庭主妇为我们总结的几类食物,你记住了,另外,如果你家里有全职的妈妈或者太太,快去和她说一声辛苦了吧,因为她们真的是守护了一家人的健康呀!