北京最好的皮肤科医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html
原材料：黄花菜克、瘦肉克
调味料：盐5克、味精3克、料酒5克、淀粉5克
做法：1、黄花菜洗净，瘦肉洗净切成丝，用淀粉腌渍片刻。2、锅中加水烧开，下入黄花菜焯烫后捞出。3、坐锅上火，加油烧热，下入肉丝、黄花菜炒至水分快干，加盐、味精、料酒调味，以淀粉勾芡即可。
烹调提示：黄花菜一定要焯透，否则易中毒。
原材料：黄花菜克、瘦肉克
调味料：盐5克、味精3克、料酒5克、淀粉5克
做法：1、黄花菜洗净，瘦肉洗净切成丝，用淀粉腌渍片刻。2、锅中加水烧开，下入黄花菜焯烫后捞出。3、坐锅上火，加油烧热，下入肉丝、黄花菜炒至水分快干，加盐、味精、料酒调味，以淀粉勾芡即可。
烹调提示：黄花菜一定要焯透，否则易中毒。